Shop Anh Đào – Đặc sản vùng miền
₫150.000
Khô cá lóc 1 nắng An Giang đã được rút 98% xương, lột da hoàn toàn, chỉ còn lại toàn thịt tươi.
Được nêm nếm vừa ăn, nên khi chế biến, các bạn không cần thêm gia vị nữa (người ăn hơi mặn vẫn có thể nêm nếm thêm).
Có thể chiên hay nướng đều được (chiên nguyên con hay cắt nhỏ đều được).
Sau đó có thể ăn liền hoặc xé nhỏ trộn gỏi xoài, rất ngon :).
Hoặc có thể làm món ăn truyền thống miền Tây “khô cá lóc + nước mắm bằm xoài” nức tiếng.
————————————————————————
Loại của shop là loại ngon đặc biệt, đã lột da hoàn toàn.
Giá : 140.000/bịch 0.5kg
Bảo quản :
– 3-5 ngày ở nhiệt độ thường (nơi khô ráo, có ánh sáng là tốt nhất)
– 2 tuần ở ngăn mát tủ lạnh
– 1 tháng ở ngăn đá tủ lạnh
Nếu các bạn muốn để lâu hơn ở nhiệt độ thường, có thể phơi nắng thêm, vì đây là cá 1 nắng, nên có thể phơi thêm nhiều nắng nữa.
